'خيار 'بيث ألفا
'خيار 'بيث ألفا
٥٠ بذرة
١. زرع في الداخل أو الخارج:
- في الداخل: ابدأ بزراعة البذور في الداخل قبل الصقيع الأخير بثلاثة إلى أربعة أسابيع.
- زرع البذور بعمق ١/٢ بوصة في أوعية صغيرة أو صواني بذور باستخدام مزيج تأصيص جيد التصريف.
- حافظ على رطوبة التربة باستمرار وحافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٧٠ و ٨٥ درجة فهرنهايت (٢١ و ٢٩ درجة مئوية) لتحقيق الإنبات الأمثل. يحدث الإنبات عادة في غضون ٧ إلى ١٤ يومًا.
- في الهواء الطلق: تزرع البذور مباشرة في الهواء الطلق بعد الصقيع الأخير في أوائل إلى منتصف الربيع.
- ازرع البذور بعمق ١/٢ بوصة ووزعها على مسافة ٦ إلى ١٢ بوصة في صفوف أو أحواض مرتفعة. تأكد من أن التربة جيدة التصريف وأنك معرض لأشعة الشمس الكاملة.
٢. ضوء الشمس والدعم:
- ضوء الشمس: ينمو الخيار بشكل جيد تحت أشعة الشمس الكاملة، وهذا يعني أنه يحتاج إلى ما لا يقل عن ٦ ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
- الدعم: 'بيث ألفا' هو نوع من الخيار كثيف الأوراق، لذلك فهو لا يحتاج إلى الكثير من الدعم الرأسي مثل الأنواع المتعرشة، ولكن توفير تعريشة أو قفص للخيار يمكن أن يساعد في تحسين دوران الهواء والحفاظ على الفاكهة نظيفة.
٣. الري والعناية:
- قم بري التربة بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة ولكن ليس غمرها بالمياه. يحتاج الخيار إلى رطوبة ثابتة لمنع مرارة الثمار.
- قم بتغطية التربة حول النباتات للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة وقمع الأعشاب الضارة.
- قم بالتسميد باستخدام سماد متوازن بطيء الإطلاق بمجرد أن تبدأ النباتات في النمو، وأكمل بالسماد السائل أثناء مراحل الإزهار والإثمار.
٤. الحصاد:
- تشتهر خيار بيث ألفا بطعمها الحلو المقرمش وقشرتها الناعمة. وعادة ما تكون جاهزة للحصاد في غضون ٥٠ إلى ٥٥ يومًا من الزراعة.
- احصد الخيار عندما يصل طوله إلى ٤-٦ بوصات. قم بقطفه بانتظام لتشجيع استمرار الإثمار.
٥. نصائح عامة:
- بيث ألفا هو نوع من الخيار المبكر النضج والمضغوط وهو مثالي للمساحات الصغيرة مثل الحاويات أو الأسرة المرتفعة.
- الحصاد المنتظم سيمنع النباتات من النمو الزائد ويشجع على إنتاج المزيد من الفاكهة.
هذا الصنف رائع للأكل الطازج والسلطات والمخللات. وهو معروف بمقاومته للأمراض وقدرته على النمو بشكل جيد حتى في المناخات الباردة.